江门市威图贸易有限公司

MARQUÉS DE BORBA LATE HARVEST 2019

波霸侯爵晚收甜白葡萄酒 2019

阿连特茹法定产区葡萄酒　DOC ALENTEJO

葡萄品种

100%ARINTO 阿林图

土质　　

黏土

收割　　

十月底，手工采摘后放入15kg箱子中

酿造

到达酿酒厂后，葡萄被储存在冷藏室中，开始冷却，直到达到负温度，几乎冻结。随后，葡萄被去梗并压碎，其糖分含量非常丰富。发酵在受控温度下在不锈钢罐中进行。当酒精和残留糖之间达到所需的点时，使用冷来停止发酵。

陈化

置于300 升法国和匈牙利橡木桶中陈化24 个月

酒精浓度　12.5%/vol

总酸度    7.7g/l

余糖     140.7 g/l

品酒笔记

酒体色泽金黄。具有葡萄柚皮、花香和蜂蜜的香气。入口香甜爽口，酸度平衡，酒体良好，展现出清新和悠长的余韵。

奖项及评分:

Concurso Vinhos de Portugal PRATA (Colheita 2018)