江门市威图贸易有限公司

Duorum Colheita Red 2019

杜罗法定产区葡萄酒 DOURO DOC

杜奥龙收获红葡萄酒 2019

葡萄品种

国产多瑞加, 法国多瑞加, 田帕尼优   

土壤片岩土

收割手工采摘后放入20kg箱子中

酿造

葡萄被去梗以及在用不锈钢槽(lagares) 里用机械化柔和地压碎, 于低温下进行预先浸渍发酵。最后在不锈钢桶内以摄氏28度(最高)控温发酵。

陈化

在225公升和300公升的第二和第三年的法国橡木桶中陈化,

桶中陈化大约十二个月。

酒精浓度14%/vol

总酸度4.8 g/l

余糖< 2 g/l

品酒笔记

色泽呈带紫色调的深红色，香味强烈，主要为成熟的黑色水果香，如黑莓，李子和黑醋栗，亦透露出在原木桶陈化时的紫罗兰香气。口感饱满，酸度均衡，单宁细腻而成熟，余味优雅持久。

奖项及评分:

2019年获 《葡萄酒倡导家》 90分评分

2018年获 布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛 金奖

2018年获 中国环球葡萄酒及烈酒大赛 金奖

2018年获 Decanter亚洲葡萄酒大赛   银奖

2017年获 《葡萄酒爱好者》   91分评分