Pouca Roupa Red 2020
比基尼红葡萄酒 2020
阿连特茹地区餐酒 Regional Alentejano
葡萄品种
紫北塞、国产多瑞加、阿弗莱格
土壤石灰石,片岩土
收割手工采摘后放入15kg箱子中
酿造
"葡萄经去梗及轻轻压碎后,在6℃-8℃低温下进行预浸渍发酵。再缓缓送入不锈钢桶内,在25℃温控下进行发酵。这个期间,通过压榨回收法完成浸渍。整个过程在发酵阶段完成,时间约 1个星期。
酒精浓度14%/vol
总酸度5 g/l
余糖< 4 g/l
品酒笔记
"呈红宝石色。充满红莓的香气。轻柔, 壮实且复杂的单宁。余味辛辣持久。"
奖项:
2019年获Mundus Vini Alemanha 金奖
2018年 Concurso de Vinhos 优秀奖
2018年 布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛 银奖
2018年 国际葡萄酒挑战赛 银奖
2017年 度中国环球葡萄酒及烈酒大赛 双金奖