QUINTA FOZ DE AROUCE OLD VINES
SANTA MARIA 2015
河畔庄园圣窖藏红葡萄酒 2015
产区:葡萄牙中部 贝拉产区 Vinho Regional Beiras Atlantico
葡萄品种
巴加
土壤片岩
收割手工采摘后放入15kg箱子中
酿造
葡萄去梗后整串榨汁,在温控不锈钢桶内发酵,经过长时间浸
皮,在橡木桶中进行乳酸发酵。
陈化
在法国橡木桶内陈化14个月
酒精浓度14 % vol.
总酸度 5.2 g/l
余糖 < 4 g/l
品酒笔记
酒体饱满,黑色水果果香浓郁,带有胡椒与烟草味,单宁平衡,
入口强劲而浓郁,回味超长,陈年能力强。非常有特色的400
多年村庄酒庄酒,产量少,适合成熟的您品饮。
搭配
红肉、鹅肝酱和浓芝士
奖项及评分
Wine Advocate2018年
94/100
荣获《葡萄酒倡导家》94分评分
Guia Joao Paulo Martins 2017年9月
17.5/20
荣获Guia Joao Paulo Martins 17.5分 评分
Wine Advocate 2017年8月
94/100
荣获《葡萄酒倡导家》94分评分